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熟成された米みそと豆みそをブレンドすることで、コクのある風味豊かな減塩みそ汁に。具材はわかめ、油あげ、長ねぎ、とうふを各3食組み合わせ、それぞれの味を楽しめます。料亭の味みそ汁合わせ12食と比べて、1食当たりナトリウム25%カットの減塩みそ汁です。
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