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SKU: 20261003
九鬼の純正胡麻油は創業以来、ごま油の風味を活かす圧搾法で丹精込めて搾られています。厳選したごま油を焙煎し、圧搾機で押しつぶしてごま油を搾り出し、何度も静置ろ過を繰り返し、製品されいています。
色や香りはありませんが胡麻の旨味を生かしています。天ぷら、揚げ物、ドレッシング、和え物、きんぴらごぼうや、ケーキ等の油脂としても使用いただけます。マリネ・ドレッシングなどオリーブオイルのような使用が出来る胡麻油です。
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