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料理をおいしくするために、コクと旨みたっぷりに仕上げました。魚や肉の生臭さを消す有機酸が豊富に含まれており、素材本来のおいしさを引き出します。食塩ゼロのため、料理に余分な塩味がつきません。和風料理にも洋風料理にも、幅広くお使いください。
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