「キッコーマン いつでも新鮮 塩分ひかえめ丸大豆生しょうゆ」は、通常のしょうゆと違い、「火入れ」(加熱処理)をしていない塩分ひかえめの丸大豆生しょうゆです。
通常のこいくちしょうゆ(食塩分17.5%)に比べて、食塩分を25%カットしました(低塩)。
丸大豆を100%使い、旨みをしっかり引き出し、ほどよい塩分に仕上げていますので、まろやかな味わいで、つけ・かけはもちろん、調理にもおいしくお使いいただけます。
容器はしょうゆが空気に触れない二重構造の密封ボトルを採用し、開栓後常温保存で一定期間しょうゆの鮮度を保ちます。ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴からほしい分まで注ぐ量を自在に調節でき、持ちやすく注ぎやすい形状です。