白菊はお寿司に合う米酢として生まれました。今では国内の江戸前寿司店だけではなく、米由来のまろやかな酸味と酒粕のコクがシャリに良く合います。長い歴史を通じ、お寿司屋さんの中ではすし用食酢の代表的なブランドとして浸透し、支持されています。容器は２０Ｌバックインボックスタイプです。＊本製品は、業務用専用製品です。